A presença de animais na formação e principalmente nas conquistas humanas ao longo da história, impõe o reconhecimento incontinente da importância do cavalo em quase todos os fatos históricos relacionados à ascensão humana.
Ninguém consegue imaginar a conquista e demarcação de tantos países europeus sem que o homem se valesse da indiscutível capacidade e coragem do cavalo em enfrentar obstáculos!
A nossa abordagem a este tema serve como ilustração à nossa opção em buscar no cavalo europeu, berço das melhores seleções equinas para quaisquer fins, a fundação do criatório do Haras Olympo. Esperamos, desta forma, contribuir na oferta do que há de melhor no mercado europeu e possibilitar que nossos atletas disponham das mesmas linhagens que consagram cavaleiros e amazonas daquele continente.
Nossa criação tem se originado basicamente no mesmo trinômio que consagrou o "studbook" Holsteiner como o mais vitorioso do mundo... Caráter, Carisma, Classe!